Ausverkauft
Das Stadtjaegerli ist milder als der Stadtjaeger, da es keinen Chili enthält. Es wird in kleinen Chargen handwerklich hergestellt und ist von Anfang bis Ende ein Zürcher Stadtprodukt.
Die Wurst entsteht zu hundert Prozent aus dem Fleisch von hiesig aufgewachsenen Bio-Stadtschweinen. Solche züchtet auf Zürcher Gebiet bislang exklusiv die Familie Götsch auf dem Waidhof. Bei der Verarbeitung wird je ein ganzes Schwein verwurstet, wodurch edelstes Fleisch wie Nierstück oder Filet in der Wurst landen.
Die gesamte Verarbeitung, Veredelung und Trocknung der Wurst findet innerhalb der Stadtgrenzen Zürichs statt. Beim Kauf der Wurst in der Stadt Zürich, beträgt die logistische Gesamtdistanz somit weniger als 25 Kilometer.
Tipp
Wer die Wursthülle lieber nicht isst, kann das Stadtjaegerli kurz unter lauwarmes Wasser halten und die Hülle einfach abziehen.
Fleischerzeugnis zum Rohessen
Inhalt
Stadtzürcher Schweinefleisch*, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Rotwein*, Rohrzucker*, Gewürze*. *bio / Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086
Gewicht
ca. 38 g
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Brief bis 500g – 1.85
Paket 200g bis 2kg – 7.00
Paket 2kg bis 10kg – 10.70
Paket 10kg bis 30kg – 20.50
Velokurier (nur Stadt Zürich) – 18.00
Bei unseren Geschenkkörben und Geschenkpaketen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bestelle unkompliziert online – falls gewünscht mit persönlicher Grusskarte.
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