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Kichererbsä Mokä Curry

Inhalt

– Mehr von Mokä –

Aus der Mokä Mischung lassen sich nach kurzem Aufkochen mit Wasser leckere Falafel, Burger, Nuggets und Bratlinge zubreiten.

Als leuchtend gelbe Komposition mehrerer hocharomatischer Gewürze erfreut sich das Curry in vielen Kulturen großer Beliebtheit. Inspiriert von der indischen Küche, vereint der  Kichererbsä Mokä Curry Schweizer Kichererbsen mit der Curry-Mischung von Würzmeister. Ob klassisch mit Reis und Gemüse, kombiniert mit Chutney oder Quarksauce als Apero oder in einer Salatschüssel, der Kichererbsä Mokä Curry bringt orientalische Flair auf den Teller.

Inhalt100g oder 250g 
91% Kichererbsen (Schweiz), 9% Curry-Mischung (Steinsalz, Kurkuma, Ingwer, Paprika edelsüss, Zitronengras, Chilliflocken, Koriandersaat, Jeera)

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion

Allergene
Kann Spuren von Gluten enthalten

Zubereitung
(1 Portion = 50g MOKÄ-Mischung und 100ml Wasser)


1. Wasser zum Kochen bringen.


2. Hitze auf unterste Stufe reduzieren und Mokä-Mischung beigeben. 

3. Unter ständigem Umrühren kochen bis eine kartoffelstockähnliche Konsistenz erreicht ist (3-5 min je nach Menge).

4. Dann die Masse in die gewünschte Form bringen. (z.B. Block, Burgerpatty oder Schnitzel)

5. 20 Minuten abkühlen lassen (ist bei max. 5 Grad fünf Tage haltbar)

6. Marinieren, panieren oder pur anbraten und geniessen.

 

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten enthalten.


Nährwerte pro 100 g

Energie 1450 kJ / 346 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 50 g
Eiweiss 19 g
Salz 3.5 g

 

Versand

Brief / Maxi-Brief bis 250 g: ab 4.50 CHF
Paket bis 2 kg: ab 9.00 CHF
Paket 2 kg bis 5 kg: ab 11.00 CHF
Paket 5 kg bis 10 kg: ab 13.00 CHF
Paket 10 kg bis 20 kg: ab 28.00 CHF
Paket 20 kg bis 30 kg: ab 35.00 CHF

Versand innerhalb von 3 Tagen (Mo - Fr).

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