Natürlich würzen mit Senf aus dem Zürcher Weinland
Die Geschichte des Labels SENFGENOSS beginnt mit einem Nachtessen im Sommer 2017: Ueli, seines Zeichens Winzer aus Flaach, und Beat, Betriebswirt aus Winterthur, kommen in ein Gespräch, das sich plötzlich um eine Spezialität dreht, die beide seit langem fasziniert: Senf. Schnell werden sie sich einig, dass Senf in der Schweiz ein unterschätztes Produkt ist. Die Geburtsstunde von SENFGENOSS.
Mit dem Grundrezept von SENFGENOSS geht es erst los. Nebst dem Standardsortiment «Milder Senf», «Scharfer Senf», «Honig Senf» und «Weisswein Senf» produzieren die beiden Geschäftspartner und Freunde auch saisonale Sorten wie beispielsweise im Frühling den beliebten «Bärlauch Senf».
