Ein Honiglikör wird zur hippen Zürcher Schnaps-Spezialität

Ein Honiglikör wird zur hippen Zürcher Schnaps-Spezialität

Zürich hat das Grossmünster, die Bahnhofstrasse, das Sechseläuten – und seit ein paar Jahren den Tirggel Schnaps. Hinter der Erfolgsgeschichte der exklusiven Spirituose stehen drei Freunde aus Effretikon. 


 

Graubünden verbindet man mit dem Röteli, Zug mit dem Kirsch, das Tessin mit dem Grappa und das Appenzell mit dem Alpenbitter. Eine Zürcher Schnaps-Spezialität, die man unverwechselbar mit Stadt und Kanton verbindet, fehlte, stellten Michael Arnold, Christian Baracchi und Manuel Seitz mit Entsetzen bei ihren Streifzügen durchs hiesige Nachtleben fest: die Geburtsstunde des «Tirggel Schnaps», dem einen Schnaps für Zürich.

Tirggel Schnaps

Tirggel Schnaps

24.00

– Alle Produkte von Tirggel Schnaps –

Der Tirggel Schnaps ist eine Hommage an Zürich und seine traditionsreichen Züri Tirggel. Für die Herstellung dieses aussergewöhnlichen Likörs werden nur die original Zutaten des Züri Tirggels verwendet: Echter Bienenhonig...

 

 

«Unsere Vision ist es, einen Schnaps zu kreieren, der so unverwechselbar mit Zürich verbunden ist wie die Bahnhofstrasse und der Paradeplatz.»


 

 

Aus der Vision, die mit einem Augenzwinkern als «Schnapsidee» bezeichnet werden kann, ist heute nach vielen Umwegen und Experimenten ein feiner Honiglikör geworden, der sich in Stadt und Kanton wachsender Beliebtheit erfreut und das Zeug zum Zürcher Original hat. Der «Tirggel Schnaps», bestehend aus echtem Bienenhonig aus dem Zürcher Oberland, frischem Ingwer und köstlichem Zimt, passt hervorragend zum Apéro, aber auch zu Dessert und feinem Gebäck.

 

Die Arroganto GmbH, die hinter dem Honiglikör steht, ist eine Kleinstfirma. Ohne Maschinen und in 100 % Handarbeit wird der «Tirggel Schnaps» in kleinen Mengen hergestellt.


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